2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

唐揚げ

チキンがたくさん余っているとき、生姜、醤油みりん、酒、塩を入れて揉み込んで冷凍しておきました。 何日経ったのかわからない、、チキンを唐揚げに。 衣は片栗粉を薄ーく纏わせる。一つのチキンに片栗粉を纏わせてチキンとチキンを叩き合わせる感じで薄く…

オートミールクッキー

小さなクッキー プティ フール セック を作るのにハマってしまいまして、以前作った絞り出しクッキーとココアクッキー、あとオートミールクッキーを作りました。 オートミールクッキーは オートミール 90g 無塩バター 40g 溶かす 卵 1/2個 薄力粉 大さじ3 て…