2019-01-25から1日間の記事一覧

卵焼き

我が家は完全無添加オーガニック生活で砂糖も使わない、乳も取らない生活をしております。 今日作った卵焼きは卵4つに水、塩、醤油、酒、米麹の甘酒で味付けをしたものでとてもなく美味しく仕上がります。 ぜひお試しください。

ぶり大根

今日はぶり大根を作りました。 とーても美味しかった! 最初にお鍋で大根と昆布を入れて煮ます、後から綺麗に洗って少し湯通ししたぶりを入れて醤油、みりん、酒、塩で少し薄めの味付けで煮て一旦火を止め置いておきます。 頂く30分程前にまた火をつけて醤油…