ひき肉と玉ねぎを炒めて塩胡椒、みりん、酒、少しウスターソースをし、柔らかくしたジャガイモをいれて冷ましておきあげました！ その他にレンコンの素揚げがめちゃくちゃ美味しかったぁ。 コロッケサンドにしようとバンズも作りました。久しぶりのコロッケ…
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