パンプキンサラダ

写真を撮るのを忘れましたが、わたしの大好きなパンプキンサラダ！！

かぼちゃは茹でたらダメ！電子レンジで柔らかくなるまでチンしてフォークで潰し、そこに水にさらした玉ねぎスライスと塩、こしょう、マヨネーズで和えるだけ。

とても簡単なのにこんなに美味しいのか！

朝、パン🍞と一緒に食べても最高！！