キャロットケーキとパスタとパン

今日は雪で暇だったのでたくさん作りました。

キャロットケーキは栗原はるみさんのレシピを参考に、オールスパイスとグローブを砕いて入れて黒糖で作りました。濃密でとても美味しく出来ました。

パンはソフト食パンのコースで作ると以前のカリカリの仕上がりとは別にしっとり仕上がってカニの身が余っていたのでカニのパスタと一緒に頂きました。

うちのパスタは落合シェフのレシピであるトマトジュースを塩胡椒で煮詰めただけのとても簡単だけどプロの味に仕上がる一品！

ポイントは人数分のトマトジュースを使うこと！