フォカッチャ

パスタと手作りフォカッチャを作りました、

このフォカッチャはかなり美味しかったです。

ホームベーカリーで

強力粉250g

砂糖、塩少々

オリーブオイルふた振りくらい

水180cc

天然酵母ドライイースト一袋

で、今日はよもぎが体にいいのでよもぎをパラパラと。

二次発酵後オリーブオイルと塩をかけて焼くだけの簡単パン。