酢鶏

作り方

鶏を塩胡椒、酒、卵、片栗粉を混ぜて揚げる

水に醤油、酢、みりん、塩胡椒と水溶き片栗粉でとろみをつけて揚げた鶏にかけてネギをかけて出来上がり！

今日はそれにチャーハンとスープをつけて中華にしました。本日もとても美味しかった！