トマトリゾット

今日はハトムギと玄米にトマトジュースを使ってトマトリゾットにしました。

100%トマトジュースで作ったのですが、生米からしたのでなかなか柔らかくならなかったです。

その上にアジのソテーを乗せて。

ワインが飲みなくなりましたが、家になかったので普通のお茶で。

お茶はハトムギとルイボスと麦ミックスです。

麦茶だけだと苦手な味ですがこれは美味しく頂きました。