最近は

最近はお菓子の試作品ばかり作ってます。

クッキーは20種類ほど作りましたが、なかなかうまくいかないです。。

もちろん、普通の材料で作れば美味しく作れるんですが、マクロビ系のにしたくてグルテンフリーの美味しくクッキーはなかなか難しくて塩を入れすぎたり固まらないものとか、本当に難しいです。

 

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