胸肉の練りゴマソース

今日はヘルシーな鶏胸肉を600wで3:30ほどチンします。

冷めるまでそのまま置いておく。蒸し汁と一緒に冷ますとしっとりと仕上がります。

ソースは練りゴマと醤油と生姜のみじん切りをいれて少しだけ鶏胸肉の蒸し汁をいれます。

付け合わせのキャベツと人参をチンして、冷めるまで置いておき、汁気を絞って皿に盛り、鶏胸肉とソースをかけて出来上がり！

味噌汁も一緒に作ったのですが、暑くてもう味噌汁は当分飲めません。笑