アーモンドケーキ

今日は久しぶりにパウンドケーキを。

アーモンドケーキにしました。

初めてアルバイトでケーキを作った時、そのときの材料に小麦粉がなくて、全てアーモンドプードルで作っていたのが衝撃だったことを思い出します。

今回は玄米粉とアーモンドプードルの組み合わせで。

カリッと仕上がって食べるのが楽しみです。