なんでもないキャベツ

もう春キャベツの時期は終わりましたが…

食事の前にキャベツを食べると痩せるというのを聞きまして、早速、千切りキャベツを山盛り食べました。が、千切りキャベツだけだと何か美味しくなく感じました。

キャベツは火を通すと甘みがグンと増しとても美味しくなるのでスキレット鍋に千切りキャベツを山盛り入れて塩コショウをし、中心をくぼませ卵を割り入れてキミがいい感じになるまで蓋をして蒸し焼き状態に。

もうこれがとてもとても美味しくて、毎日これを食べてます。