大学いも

大変ご無沙汰しています。

相変わらず今日の夕食はお蕎麦なのですが、、

大学いもを始めて作ってみました。

さつまいもを素揚げにし、米飴、みりん醤油ちょっと塩、黒ごまを鍋に入れて素揚げしたさつまいもを入れて煮詰めて出来上がり！

簡単おいしいです！！

少し涼しくなってきて揚げ物もちょっとづつできたらと思います。